Notre Domaine

Avec plus de 650 ans d’activité, le Domaine de la Bourgeoisie est l'un des plus anciens propriétaires viticoles de Suisse. Nous vous y accueillons avec plaisir pour une dégustation ou lors d’événements.

Un peu d'histoire

Façonné par le glacier du Rhône, défriché par les moines cisterciens, Lavaux est devenu, au fil des siècles, le joyau viticole et le paysage culturel que l’on connaît.

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© Musée d’art et d’histoire Fribourg / Primula Bosshard

Façonné par le glacier du Rhône, défriché par les moines cisterciens, Lavaux est devenu, au fil des siècles, le joyau viticole et le paysage culturel que l’on connaît.

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Votre terrasse en Lavaux

Véritable bijou dans un écrin de verdure, notre Domaine surplombe le village de Riex et le lac Léman, avec une vue panoramique. Pour vous accueillir, nous disposons d’un magnifique caveau aménagé ainsi que d’une terrasse ombragée avec vue panoramique à couper le souffle et où il fait bon s’arrêter.

Fête au vert presque comme chez vous

Caveau et terrasse peuvent être loués toute l’année pour différents événements (apéritif ou repas pour une capacité de 20 à 30 personnes). Pour un diner de famille, une séance de travail au vert ou un apéro entre amis, diverses possibilités s’offrent à vous en fonction de vos envies. N’hésitez pas à nous contacter afin d’en discuter. Nous mettrons tout en oeuvre pour répondre à vos attentes et vous faire passer un moment inoubliable. Tarif de base TTC : 300.- par jour

Événements

3 mai
Journée portes ouvertes à Fribourg

Nous avons l’immense plaisir de vous convier à la découverte de notre nouveau millésime 2023 au cœur de la Ville de Fribourg. Nous vous attendons à notre caveau de la Rue des Alpes le : - Vendredi 3 mai 2024 de 15h00 à 20h00 L'entrée est libre. Nous nous réjouissons de partager ce moment de plaisir et d'échange à vos côtés ! A bientôt ! Votre équipe viticole

17 mai - 19 mai
Journée portes ouvertes à Riex

Nous avons l’immense plaisir de vous convier à la découverte de notre nouveau millésime 2023. Nous vous attendons à notre domaine viticole à Riex le : - Vendredi 17 mai 2024 de 15h00 à 20h00 - Samedi 18 mai 2024 de 11h00 à 16h00 - Dimanche 19 mai 2024 de 11h00 à 16h00 L'entrée est libre. Nous nous réjouissons de partager ce moment de plaisir et d'échange à vos côtés ! A bientôt ! Votre équipe viticole

9 novembre
Venez éveiller vos papilles !

Après notre première édition ayant rencontrée un franc succès, nous sommes heureux de pouvoir l'organiser une seconde fois en vous y proposant un parcours explicatif et ludique pour découvrir et comprendre les rouages mystérieux mais trépidants de la dégustation du vin. En effet, chaque vin a sa typicité dû à la richesse du sol des différents terroirs, au cépage cultivé et aux procédés de vinification choisis. L’impact de ces différents éléments va influencer la sensation et le goût en bouche. Nous nous ferons un plaisir de vous transmettre notre savoir et vous faire vivre une expérience unique en son genre en vous invitant sur notre Domaine viticole situé sur les hauteurs de Riex avec sa somptueuse vue panoramique sur le lac Léman le samedi 9 novembre 2024. Une découverte sensorielle sublimée par l'association vin-fromage. Aucune inscription n'est nécessaire et l'entrée est libre. A bientôt ! Votre équipe viticole

29 novembre
Dégustation & Raclette

Qui dit le froid en approche, dit l’heure de ressortir les fondoirs à raclette ! Et quoi de mieux que de savourer les vins du Domaine de la Bourgeoisie avec cela. C’est pour cette raison que nous vous convions à l’événement Dégustation & Raclette à notre caveau de la Rue des Alpes le : - Vendredi 29 novembre 2024 de 15h00 à 20h00 Comme toujours, l’entrée est libre à toutes et tous. A bientôt ! Votre équipe viticole

L’équipe viticole

Beat Blatter
Responsable de cave et vinification

Beat est en charge de la vinification dans notre nouvelle cuverie. Il s'occupe également de vous accueillir dans notre Domaine de Riex. Son vin bourgeois préféré Riex et caetera

Adeline Dessinet
Coordinatrice en gestion viticole

De notre cave à la vôtre, il y a Adeline. Elle gère les commandes et développe l'avenir du Domaine avec l'équipe viticole. Son vin bourgeois préféré En Terrasse

Jérémy Tinguely
Vigneron

Jérémy est notre homme de patience. C'est lui qui travaille la vigne tout au long de l'année en accord avec la nature. Son vin bourgeois préféré FRI-Bourg-en-Lavaux

Nous trouver

Le magasin

Nous vous accueillons dans notre magasin de Fribourg pour retirer votre commande ou pour découvrir notre gamme. Ouvert le vendredi 14h00 à 17h00 (veille de fête, 16h00) Rue des Alpes 14 à Fribourg +41 26 351 78 07

Le Domaine

Nous vous accueillons sur rendez-vous pour une dégustation ou un retrait de commande. Vous pouvez aussi nous rencontrer tous les 1er et 3ème jeudis du mois de 16h00 à 19h00. Rue du Collège 22 à Riex +41 79 943 11 67 (caviste), +41 76 408 08 24 (vigneron)