Ein sehr runder und kraftvoller Wein. 12 Monate Reifung in Eichenfässern geben ihm ein feines und kraftvolles Bouquet. Er passt gut zu einem Lammragout oder zu Wildspezialitäten.
Abstimmung Wein und Speisen
Il accompagne à merveille une salade de pissenlits et le traditionnel gâteau au fromage au Gruyère AOP.